02 · Variétés
Une fenêtre,de septembre à novembre
Huit variétés, de la plus précoce à la plus tardive, organisées en une fenêtre d'approvisionnement continue de plus de trois mois.
Calendrier
Chaque mois de la saison
Le programme s'ouvre avec les mandarines très précoces et se clôt avec les navels tardives.
Matrice des variétés
Huit variétés, une fenêtre
| Variété | Type | Surface / capacité | Fenêtre | Calibre | Brix |
|---|---|---|---|---|---|
| Mandarine Dafan n° 4 | Mandarine | 10 000 mu | Début sept. | 55–75 mm | 11° |
| Miyagawa / Okitsu | Mandarine | 293 500 mu (satsuma) | Début oct. | 55–75 mm | 11°+ |
| Navel Newhall | Navel | 98 000 mu dans le comté | Fin oct. | 60–100 mm | 12°+ |
| Newhall, ceinture 50 km | Navel | ~190 000 mu dans 50 km | Fin oct. | 60–100 mm | 12°+ |
| Navel Puna | Navel | 10 000 mu / 40 000 t | Début oct. | 55–75 mm | 11° |
| Orange au sucre candi | Navel | 20 000 mu | Fin nov. | 55–75 mm | 12° |
| Sunshine n° 1 | Hybride premium | 10 000 mu | Fin oct. | 60–100 mm | 13°+ |
| Jinqiu Shatangju | Hybride premium | 10 000 mu | Fin oct. | 40–60 mm | 13°+ |
Calibrage par diamètre ; le brix est une valeur indicative des solides solubles, variable selon l'année et le site. Source : Association des agrumes de Shimen.
Phare · début de saison
Mandarine de Shimen
La variété qui a bâti le nom — une large base de satsuma qui porte la première moitié de la saison.
- Surface
- 293 500 mu (très précoces incluses)
- Récolte
- Début octobre, du doré à l'orange-rouge
- Calibre
- 55–75 mm, homogène
- Goût
- 11°+ brix, doux-acidulé, texture fine
- Saison
- Ouverte dès septembre par la Dafan n° 4
Pilier de l'export
Orange navel Newhall
Un calibre export à gros fruits, cultivé dans le comté et sur une ceinture de 50 km selon le même protocole de Shimen.
- Capacité
- 98 000 mu dans le comté + ~190 000 mu en ceinture
- Récolte
- Fin octobre, orange-rouge profond
- Calibre
- 60–100 mm, qualité export
- Ceinture
- Linli, Lixian, Cili, Taoyuan
- Saveur
- 12°+ brix, juteuse, chair tendre
Gamme à fort brix
Hybrides premium
Deux hybrides à fort brix pour les programmes cadeaux et fruits premium, récoltés fin octobre.
- Sunshine n° 1
- 10 000 mu · 60–100 mm · 13°+
- Jinqiu Shatangju
- 10 000 mu · 40–60 mm · 13°+
- Récolte
- Fin octobre
- Positionnement
- Qualité cadeau, couleur vive, facile à peler
- Disponibilité
- Volumes limités — à planifier tôt
Note sur les spécifications
Le calibre est déterminé par le diamètre. Le brix est une valeur indicative des solides solubles et évolue selon l'année, le site et le climat. Chaque spécification est confirmée sur échantillon avant expédition.
Un approvisionnement durable, directement à la source
Indiquez vos variétés, volumes et fenêtres de livraison. Nous confirmerons selon la saison à venir.
Sources : portail du gouvernement de la ville de Changde ; Association des agrumes du comté de Shimen. 1 mu ≈ 667 m². Les spécifications sont indicatives et sous réserve des échantillons avant expédition.