02 · Variétés
Une seule fenêtre,de septembre à novembre
Huit cultivars, des plus précoces aux plus tardifs, organisés en une fenêtre d'approvisionnement continue de trois mois et plus.
Calendrier d'approvisionnement
Chaque mois de la saison
Le programme s'ouvre avec les mandarines extra-précoces et se referme avec les navels tardives.
Matrice des variétés
Huit cultivars, une seule fenêtre
| Cultivar | Type | Surface / capacité | Fenêtre | Calibre | Brix |
|---|---|---|---|---|---|
| Mandarine Dafan No.4 | Mandarine | 10 000 mu | Début sept. | 55–75 mm | 11° |
| Miyagawa / Okitsu | Mandarine | 293 500 mu (total satsuma) | Début oct. | 55–75 mm | 11°+ |
| Newhall Navel Orange | Navel | 98 000 mu dans le district | Fin oct. | 60–100 mm | 12°+ |
| Newhall, ceinture de 50 km | Navel | ~190 000 mu dans un rayon de 50 km | Fin oct. | 60–100 mm | 12°+ |
| Navel Puna | Navel | 10 000 mu / 40 kt | Début oct. | 55–75 mm | 11° |
| Rock-sugar Orange | Navel | 20 000 mu | Fin nov. | 55–75 mm | 12° |
| Sunshine No.1 | Hybride premium | 10 000 mu | Fin oct. | 60–100 mm | 13°+ |
| Jinqiu Shatangju | Hybride premium | 10 000 mu | Fin oct. | 40–60 mm | 13°+ |
Calibrage exprimé par le diamètre ; le brix est une valeur de référence des solides solubles, variable selon l'année et le site. Source : Association des agrumes du district de Shimen.
Phare · début de saison
Shimen Mandarin
Le cultivar qui a bâti la renommée — une large base de satsuma qui assure la première moitié de la saison.
- Surface plantée
- 293 500 mu (extra-précoces incluses)
- Récolte
- Début octobre, de la teinte dorée à l'orange-rouge
- Calibre
- 55–75 mm, homogène
- Goût
- 11°+ brix, équilibre doux-acide, texture fine
- Fenêtre
- Ouverte dès septembre par la Dafan No.4
Pilier de l'export
Newhall Navel Orange
Un calibre export à gros fruits, produit dans le district et sur une ceinture de 50 km conduite selon le même protocole de Shimen.
- Capacité
- 98 000 mu dans le district + ~190 000 mu en ceinture
- Récolte
- Fin octobre, d'un orange-rouge soutenu
- Calibre
- 60–100 mm, qualité export
- Ceinture
- Linli, Lixian, Cili, Taoyuan
- Saveur
- 12°+ brix, juteuse, chair fondante
Gamme à forte teneur en brix
Hybrides premium
Deux hybrides à forte teneur en brix pour les programmes cadeaux et les fruits premium, récoltés fin octobre.
- Sunshine No.1
- 10 000 mu · 60–100 mm · 13°+
- Jinqiu Shatangju
- 10 000 mu · 40–60 mm · 13°+
- Récolte
- Fin octobre
- Positionnement
- Qualité cadeau, couleur éclatante, pelage facile
- Disponibilité
- Volumes limités — à planifier en amont
Précisions sur les spécifications
Le calibre est déterminé par le diamètre. Le brix est une valeur de référence des solides solubles et évolue selon l'année, le site et le climat. Chaque spécification est confirmée sur échantillons avant expédition.
Un approvisionnement pérenne, au plus près de la source
Indiquez-nous les variétés, les volumes et la fenêtre de livraison souhaitée. Nous confirmerons la disponibilité au regard de la saison à venir.
Sources : portail du gouvernement de la ville de Changde ; Association des agrumes du district de Shimen. 1 mu ≈ 667 m². Les spécifications sont des valeurs de référence et soumises aux échantillons avant expédition.